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Accords mets / vins

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TERROIR VITICOLE

Certains terroirs sont favorables à la culture de la vigne. Ces domaines produisent des vins prestigieux. Ils ont été distingués par un classement officiel comme celui des 51 grands crus classés d’Alsace ou le classement des grands crus classés en 1855 au Médoc.

CAVEAU DE DÉGUSTATION

Un caveau de dégustation est un local destiné à la dégustation des vins vendus. Cet espace commercial est équipé de sièges aménagés autour d’une table ou un bar. Le local est équipé de crachoirs servant à rejeter le vin à l’issue de la dégustation.

ÉVÉNEMENTS DANS LE VIGNOBLE

Les amateurs de vin pourront consulter le calendrier des événements pour ne rater aucune manifestation sur les routes du vin. Conformément à la tradition française, certains événements ont un rapport avec le vin et la gastronomie.

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